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这是一种篝火食品,但名厨Andrew Nutter拥有精致的餐饮风格,加入了两家米其林星级餐厅的厨师,并在他的Rochdale餐厅举办慈善盛宴

屡获殊荣的厨师安德鲁与来自兰开夏郡Northcote庄园的Lisa Allen和北约克郡Yorke Arms的Frances Atkins组织了一次“携带露营”之夜,以便在即将到来的埃塞俄比亚慈善之旅前筹集资金

前三名厨师将加入其他12个酒店行业的领先灯光,参加下个月在Semien山脉徒步80公里的徒步旅行,筹集数千英镑以抗击饥饿

为了迎接他们的冒险,安德鲁,丽莎和弗朗西斯创造了一个灵感来自传统露营地的菜单,为那些被鼓励在这个场合穿着登山装备的人们

在真正的Nutter风格中,在Norden的Nutters餐厅的广阔场地上举行了古怪的篝火招待会

他的厨师从帐篷里出来,提供小狗,龙虾午餐小吃,当然还有最传统的篝火小吃

小吃,香肠在棍子上

进入餐厅后,客人将享受五道菜的美食盛宴 - 包括一个巨大的兰开夏郡火锅,一个米其林星级苏格兰庄园的招牌菜肴,Nutter创造了一个有趣的Fireside Brulee沙漠 - 客人点燃了糖并倒了它在他自己身上,然后烤了一个巨大的棉花糖

这个15人的慈善团队已经完成了常规的山地挑战,并为埃塞俄比亚的艰难做好了准备,而Nutter承认它已经超出了他的舒适区

以他对党的热爱而闻名的Nutter笑道:“我从未做过步行者 - 我会在Spinningfields酒吧爬行,但这是我经常做的最大的步行

”我们没有遇到跋涉的麻烦

拥抱,所以我们希望每个人都能真正落后于我们,并在每一步都跟进挑战

“这将是一个巨大的挑战

我们将走路几天没有水,没有无线网络,没有酒精,也没有Twitter!”我们想知道Nutter先生最难放弃哪一个



作者:伍甍迮